Sortie organisée par Daniel EE le Samedi 26 Janvier 2019
Sam 26/01/2019 à Marly-le-Roi
A la sortie de ce matin, nous avons prospecté le secteur appelé Carrefour Royal.
Des croûtes et quelques petites surprises.
L’espèce qui nous a interpelés ce matin, s’appelle Galère marginée (Galerina marginata)
Joli petit champignon agréable à regarder mais MORTEL !
La traîtrise de ce champignon c’est qu’il ressemble terriblement à l’Agaric à soupe (Kuehneromyces mutablilis) appelé aussi : Pholiote changeante, donnée comme Comestible !
Avant de le consommer, regardez bien ce petit tableau
Galerina marginata
Chapeau : 0,5 – 5cm lisse svt gras au toucher brun orangé, brun roux à ochracé
Lames : adnées, crème puis ochracées Pied ( = Stipe) :: 2 – 8 x 5 – 6,5 cm ochracé, fibrilleux sous un petit anneau membraneux Chair ochracée
Saveur : douce, farineuse Odeur : faible, farineuse
Habitat : Svt en colonies, sur bois mort, au sol, dans les Mousses, ou au milieu de différents débris ligneux
Pholiote changeante
Chapeau : 1,5 – 6cm très hygrophane, brun cannelle Se desséchant en jaune ochracé
Lames : adnées à un peu décurrentes, crème puis beige enfin brunes
Pied : 3-7 x 0,2-0,5 cm crème roussâtre couvert par une ARMILLE brune se terminant par un Anneau membraneux
Chair : blanche dans le chapeau, brune dans le pied Saveur douce Odeur : faible, agréable
Habitat : en touffes, sur les souches de Feuillus Ou de Conifères
La confusion est tellement facile à faire, surtout si le champignon est un peu âgé, qu’il est actuellement conseillé de ne pas le consommer.
Nous étions 7 à braver les intempéries, mais même pas une goutte de pluie et presque 10 °
Par contre les champignons ont subi le gel et la neige de la semaine Belle sortie
Pensez à la prochaine le samedi 23 février
Marie Louise et Daniel
Article écrit par : Daniel EE
Chemins et Rencontres Maison des associations 13, allée du Stade 95610 Eragny sur Oise