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Sortie organisée par Daniel EE le Samedi 26 Janvier 2019

sortie mycologique lieu à définir ultérieurement


Sam 26/01/2019 à Marly-le-Roi

A la sortie de ce matin, nous avons prospecté le secteur appelé Carrefour Royal.

Des croûtes et quelques petites surprises.

L’espèce qui nous a interpelés ce matin, s’appelle Galère marginée (Galerina marginata)

Joli petit champignon agréable à regarder mais MORTEL !

La traîtrise de ce champignon c’est qu’il ressemble terriblement à l’Agaric à soupe (Kuehneromyces mutablilis) appelé aussi : Pholiote changeante, donnée comme Comestible !

Avant de le consommer, regardez bien ce petit tableau 

Galerina marginata

Chapeau : 0,5 – 5cm lisse   svt gras au toucher brun orangé, brun roux à ochracé

Lames : adnées, crème puis ochracées  Pied ( = Stipe) :: 2 – 8 x 5 – 6,5 cm  ochracé, fibrilleux  sous un petit anneau membraneux    Chair ochracée

Saveur : douce, farineuse  Odeur : faible, farineuse

Habitat : Svt en colonies, sur bois mort, au sol, dans les Mousses, ou au milieu de différents débris ligneux

 

Pholiote changeante

Chapeau : 1,5 – 6cm  très hygrophane, brun cannelle  Se desséchant en jaune ochracé

Lames : adnées à un peu décurrentes, crème puis beige enfin brunes

Pied : 3-7 x 0,2-0,5 cm crème roussâtre couvert par une ARMILLE brune se terminant par un Anneau membraneux

Chair : blanche dans le chapeau, brune dans le pied Saveur douce Odeur : faible, agréable

Habitat : en touffes, sur les souches de Feuillus   Ou de Conifères

La confusion est tellement facile à faire, surtout si le champignon est un peu âgé, qu’il est actuellement conseillé de ne pas le consommer.

 

Nous étions 7 à braver les intempéries, mais même pas une goutte de pluie et presque 10 °

Par contre les champignons ont subi le gel et la neige de la semaine Belle sortie  

Pensez à la prochaine le samedi 23 février

Marie Louise et Daniel


Article écrit par : Daniel EE

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