Rando et Tourisme en Bourgogne

"Nous partîmes cinq cents mais, par un prompt renfort, nous nous vîmes trois mille en arrivant au port... " Allons! Faut pas exagérer !! En fait les "cinq cents", arrivés au gîte le mercredi après-midi se réduisent à 12: les " G.O " (gentils organisateurs) Pierre et Joëlle ont accueilli Martine et Pierre GN, Monique et Marc AS, Andrée et Maurice DS, Jacqueline et Mireille arrivée avec Cathy et Daniel EE dans leur camping-car. Les contenus des glacières et des paniers trouvent difficilement place dans le frigo, les bouteilles d'apéro s'alignent sur le buffet. Visite du gîte, superbe, vaste, avec tout le confort, y compris sanitaires dans chaque chambre de 3 à 6 lits. Puis installation et, avant dîner, un petit tour du village de Change.

Jeudi matin, 1er Mai, chaque femme présente, reçoit un brin de muguet offert par un gars de la troupe. Le GO rassemble la petite troupe, en avant pour la visite de Nolay, ses halles, son marché aux plantes, aux fleurs et aux produits locaux.. Avant de rentrer au gîte, petite virée au " cirque du bout du monde" et cascade rafraîchissante. Le prompt renfort arrive (comme de juste) à l'heure de l'apéro : Claudine et Joël DS, Christine et Serge BD, Line et Dominique RD et leur fils Côme, Sabine et Marie-Claude, auxquels se joignent les deux fils de Joëlle et Pierre DE (François et Emilien) hébergés avec Côme chez tata Madeleine. Repas rapide car nous sommes attendus à 14 h pétant au château de la Rochepot, superbe forteresse du 13ème siècle, améliorée à la Renaissance, en partie détruite à la Révolution et reconstruite au 19ème siècle par Sadi Carnot. La guide nous entraîne pour faire le tour des remparts puis, à l'intérieur, nous pilote dans la Chapelle, la salle des Gardes, la cuisine avec ses cuivres reluisants. Sur le chemin de retour, balade au village de St Romain le Haut, dans les Hautes Cotes de Beaune, pour retrouver en fin d'après-midi Madame Le Maire de Change accompagnée de Maryline Demongeot, viticultrice, qui vient nous faire déguster le vin de ses vignes... C'est bien parti !! Outre les verres qui se succèdent, nous avons un cours détaillé sur les divers terroirs et les différentes étapes depuis la plantation, l'entretien, jusqu'aux vendanges et la vinification. La soirée se termine à table, autour d'un tagine à l'agneau (pas très couleur locale)... l'atmosphère est joyeuse!!

Vendredi, petit déjeuner matinal, on se regroupe dans quelques voitures, en route pour Volnay en passant par la route des Vins, pour rejoindre les trois jeunes, chez Tata Madeleine, la tante de Pierre, qui nous reçoit avec brioches et café, dans le jardin de sa superbe demeure familiale. Adorable tata Madeleine à qui nous devons beaucoup pour la réussite de ce magnifique séjour et que, d'emblée, nous avons adoptée. La troupe, après un petit tour de Volnay, part pour une rando jusqu'à Pommard et retour. Embarquement dans les voitures pour Beaune où nous pique-niquons dans un agréable parc, au bord d'un lac où glissent canards et cygnes. Il fait beau et chaud, une courte sieste s'impose. Après quoi, notre GO bat le rappel : en route pour la visite du Clos Vougeot, le grand cellier avec ses 4 énormes pressoirs du 12ème siècle, sa cuisine et le dortoir des moines. Un diaporama nous fait vivre une cérémonie d'intronisation à la Confrérie des Tastevin... que du " beau linge ", acteurs, hommes et femmes politiques, tous cooptés.

Quant à notre petite troupe, elle fonce vers Gevrey-Chambertin pour déguster, dans sa cave, la production de Pierre Boillot, un cousin viticulteur de Pierre, notre GO. C'est un régal, de la qualité, le Pommard glisse dans nos gosiers, c'est "le Petit Jésus en Culotte de Velours". Après avoir échangé nos tennis contre des escarpins, nous voilà de nouveau à table, à l'auberge "Le Relais de La Diligence" à Meursault. Repas de spécialités bourguignonnes dignement arrosé d'un "petit vin" local. Nous devenons, peu à peu, des Stakhanovistes des libations non stop! Et glou et glou!! Difficile réveil samedi, au petit déjeuner l'Alka-Selzer voisine avec le café. Mais pas de temps mort, en voiture pour les Hospices de Beaune. Là, pas de dégustation (heureusement!) mais une visite détaillée, commentée par une guide très compétente : la cour d'honneur, la salle des "povres", un magnifique polyptyque, la cuisine... et les toits resplendissant dans le soleil de toutes leurs tuiles vernissées. L'équipe se disperse dans le marché environnant et les boutiques, avant un rapide casse-croûte à la "Note Bleue". Nous retrouvons tata Madeleine et son amie, Madame Gillette Gruère, qui nous commente, au pas de course, toutes les rues et les belles demeures du centre de Beaune ; quel bagout, quelle compétence, un vrai régal!! Juste le temps d'un court trajet, et nous voici débarqués à Savigny-les-Beaune, au château du 17ème siècle appartenant à M. Pont, viticulteur et collectionneur de son état. C'est une propriété privée, achetée à l'état de ruine, restaurée par ses soins pour y abriter, dans les jardins et les dépendances, une fabuleuse collection de vieux avions, principalement de chasse, de voitures de course, d'anciennes motos et même quelques véhicules de pompiers. Monsieur Pont, un ami de tata Madeleine, est un passionné de vitesse, qui nous présente sa dernière voiture de course Abarth. Il a autrefois couru sur ces bolides spécialement en course de cote. Après un "pot" au crémant de Bourgogne, retour au gîte où un repas Bourguignon, fourni par un traiteur de Volnay, nous attend. Les jeunes DE ont déjà tout préparé, c'est une famille en Or!!

C'est quasiment la fin de ce merveilleux séjour, à tous points de vue réussi grâce à l'organisation de Pierre, l'appui souriant de Joëlle, la gaité et l'efficacité de leurs fils, ainsi que la contribution combien aimable de notre chère tata Madeleine et de ses amis. Demain matin, ceux qui repartent pour la Grèce et ceux qui doivent reprendre le boulot, vont partir dès le petit déjeuner ou bien dans la journée, après une petite randonnée à la Montagne Des Trois Croix, près de Decize les Maranches. Les survivants, après une bonne sieste sur la pelouse du gîte, au soleil, finiront les restes (encore copieux) et les bouteilles, pour reprendre la route lundi matin en évitant les embouteillages du week-end. C'est avec bonheur que nous nous rappellerons longtemps, en regardant les photos, de ce mémorable long week-end amical et joyeux. Merci Pierre.

ANDREE ET MAURICE DS

 

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